民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關乎每個人的健康,但,依舊有很多不良商家為了一點私利,想盡辦法造假,其中茶行業造假事情屢見不鮮,一不小心我們就很可能喝到造假的茶葉,不管是以假亂真,還是以次充好,這種行為擾亂市場秩序,損害了消費者的權益。
假茶葉充斥市場都知云南省西雙版納、臨滄、普洱等地的普洱茶橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,可在造假者的手里,這些茶葉卻“變了味”。 為了達到普洱茶“做舊”的目的,一些人特意從包裝上篡改時間,拿后期的快速的轉化的濕倉茶冒充老茶。
另外是技術性的做舊,如將普洱茶存儲在一些高溫的密閉環境內,然后反復增溫增濕,讓茶葉的溫度發生急劇變化,達到“變老”的效果,其實這種“外強中干”的做法,茶葉的內質早已失去了原味,當然還有一種作舊就是真正的違背了道德底線,用一些違規的化學物質,如高錳酸鉀、鞋油等化學藥劑來染色,達到以假亂真的地步。
茶葉染色的新聞,這些年時常爆出,其中“染色碧螺春”、“摻糖正山小種”、“染白銀針”、“香精烏龍茶”這類事件屢屢被權威媒體曝光, 把次等茶葉混入市場,試圖在市場上謀取暴利,并且還使用“綠色食品”的標識,不僅對品牌商的聲譽造成了影響,還影響了消費者的健康,欺騙消費者,誤導消費者。 為了解決產品“摻假”的問題,國家提倡品牌商搭建產品溯源體系,做到去向可查、源頭可追,品質可保,讓消費者買的放心,吃的安心。 茶行業如何開啟溯源新時代?
想要實現茶葉從農田到餐桌整個流程展示給消費者,就要應用物碼關聯技術,讓產品溯源信息可視化,從茶葉的采摘日期—加工場地—出入庫-物流追蹤等所有產品流通環節,從而保證產品的品質可保,讓消費者放心購買。
現在市面上主流的溯源方式是采用一物一碼技術,給每個產品賦予唯一的“溯源碼”,消費者只要購買茶葉掃碼,就可以了解相關茶葉品牌的種植日期、種子來源、采摘日期、保質期等信息,除了顯示溯源信息外,消費者還可以看到“該產品已通過中國質量協會質量追溯”,品牌信息、商品百科、產品研發、售后承若等信息也一一呈現,幫助品牌商提高知名,增強消費者的信任感。
具體如何操作?
申悅防偽技術區塊鏈溯源技術,為品牌保駕護航
01申悅防偽技術為各大茶葉品牌提供最優的解決方案,設計一套符合產品特性的溯源流程,每款茶葉都可以有不一樣的溯源體系,想要什么流程就添加什么流程。
02區塊鏈溯源體系是申悅一物一碼的基本功能,在一物一碼系統后臺,品牌商可以隨意選擇模塊展現給消費者,店鋪裝修傻瓜式操作,隨心所欲填寫產品展示信息。
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品牌商可以自行為產品生碼,也可以選擇申悅專業客服幫你生碼,生產批次可以指定生產追溯什么產品,用什么流程也可指定,以及安排哪些人員生產錄入溯源信息。
04產品信息檔案建立:操作人員可以通過微信公眾號、電腦端、平板電腦等智能設備錄入產品相關流程信息。
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溯源碼賦值。溯源碼賦值是將溯源主體(也就是生產批次號)和溯源碼關聯,關聯后通過溯源碼就可以追溯到生產批次信息。
溯源查詢:消費者可通過微信或其它掃碼軟件掃碼查詢,品牌商可登陸系統后臺查詢產品信息,發現問題,可及時召回。
其實,產品溯源只是“一物一碼”系統中的一個基礎模塊,在給產品溯源的同時,還可以結合產品防偽防竄貨、紅包營銷、積分商城等功能,為品牌商搭建私域流量,完成生態閉環管理,最終實現客戶數據資產私有化。
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